中文名稱： 黃原膠英文名稱： Xanthan gum英文別名： Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE; Xanthan-GumCAS號： 11138-66-2EINECS號： 234-394-2分子式： (C35H49O29)n

中文名稱： 抗壞血酸中文別名： 維生素C; 維他命C; 丙種維生素; VC; L-(+)-抗壞血酸維生素C; 包膜Vc; 液態(tài)Vc英文名稱： L(+)-Ascorbic acid英文別名： L-Ascorbic Acid, Free Acid; Vitamin C; L-(+)-Ascorbic acid; VC; ascorbic acid; Vita C BP2005; Vitamine C; L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose; (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name); 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name); Vit.C; Ascorbic Acid(VC); L-Ascorbic Acid; Ascorbate Acid; COATED ASCORBIC ACIDCAS號： 50-81-7EINECS號： 200-066-2分子式： C6H8O6分子量： 176.1241

中文名稱： 一水檸檬酸中文別名： 檸檬酸單水合物; 檸檬酸,一水; 檸檬酸一水英文名稱： Citric acid monohydrate英文別名： Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono ; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1); BETA-HYDROXY-TRICARBOXYLIC ACID MONOHYDRATE; HYDROXYTRICARBALLYLIC ACID MONOHYDRATE; CITRIC ACID H2OCAS號： 5949-29-1EINECS號： 221-095-7分子式： C6H10O8分子量： 210.1388

中文名稱： 麥芽糖一水合物中文別名： D-(+)-麥芽糖一水化物; 麥芽糖一水; 麥芽糖漿英文名稱： Maltose monohydrate英文別名： D-(+)-Maltose MonohydrateCAS號： 6363-53-7;16984-36-4EINECS號： 232-679-6分子式： C12H22O11分子量： 342.2965

中文名稱： 淀粉中文別名： 馬鈴薯淀粉; 藥用淀粉; 玉米淀粉; 土豆淀粉; 稻米(ORYZA SATIVA)淀粉; 馬鈴薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉; 木薯淀粉; 小麥(TRITICUM VULGARE)淀粉; 修飾淀粉; 預(yù)膠化淀粉英文名稱： Starch potato英文別名： alpha-starch; amaizow13; amylomaizevii; aquapel(polysaccharide); argobrandcornstarch; claro5591; clearjel; cpc3005; Maize Starch; corn starch; Pregelatine starchCAS號： 9005-25-8EINECS號： 232-679-6分子式： (C6H10O5)n

中文名稱： 麥芽糊精中文別名： 麥芽糖糊精英文名稱： dextrin 10英文別名： dextrin 15; dextrin 20; Maltodextrin; Dextrin maize starch; MaltodextrineCAS號： 9050-36-6EINECS號： 232-940-4

中文名稱： 無水葡萄糖中文別名： D-無水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-無水葡萄糖; D-葡萄糖; D-葡萄糖無水; D-(+)-Gl英文名稱： Dextrose Anhydrate英文別名： D(+)-Glucose; β-D-Glucose anhydrous; Dextrose anhydrous; Dextrose; Glucose anhydrousCAS號： 50-99-7EINECS號： 200-075-1分子式： C6H12O6分子量： 180.1559

中文名稱： 一水合葡萄糖中文別名： 一水右旋糖; 一水葡萄糖; D-葡萄糖一水; 一水葡萄糖; 葡萄糖,一水英文名稱： D-Glucose monohydrate英文別名： Corn sugar; alpha-D-allopyranose hydrate (1:1); Dextrose Monohydrate; D(+)-Glucose Monohydrate; (2R,5R)-6-(hydroxymethyl)-3,4,5-trimethyl-tetrahydropyran-2,3,4,5-tetrol hydrate; D-glucose hydrateCAS號： 5996-10-1;14431-43-7EINECS號： 200-075-1分子式： C6H14O7分子量： 198.1712

中文名稱： 三氯化鐵中文別名： 氯化鐵; 氯化高鐵; 氯化鐵,無水; 氯化高鐵,無水; 三氯化鐵(III)無水; 無水三氯化鐵; 無水氯化鐵; 三氯化鐵(液)英文名稱： Iron(III) chloride英文別名： ferric chloride anhydrous; Iron (III) chloride anhydrous; Ironchlorideanhydrous; iron trichloride; Ferric trichloride; Ferric chloride; Ferric chloride, anhydrous; Iron chlorideCAS號： 7705-08-0;12040-57-2EINECS號： 231-729-4分子式： FeCl3分子量： 162.21

中文名稱： 聚丙烯酰胺中文別名： 絮凝劑3號; 陰離子聚丙烯酰胺; 聚丙烯酰胺干粉(陰離子型); 聚丙烯酰胺膠體Ⅰ型; 聚丙烯酰胺膠體Ⅱ型; 水解聚丙烯酰胺; PAM; 陽離子聚丙烯酰胺; 聚丙烯酰胺干粉(陽離子型); 非離子聚丙烯酰胺; 聚丙烯酰胺干粉(非離子型)英文名稱： Poly(acrylamide)英文別名： Polyacrylamide; Acrylamide resin; Acrylamide gel solution; Polyacrylamide,hydrolyzed; PAM; Polyacrylamide dry powder,cationic; yacrylamide dry powder,non-ionic; Cationic Polyacrylamide; anionic polyacrylamide; non-ionic polyacrylamideCAS號： 9003-05-8EINECS號： 201-173-7分子式： (C3H5NO)n分子量： 71.0785

中文名稱： 聚合氯化鋁中文別名： 堿式氯化鋁; 多氯化鋁; 羥基氯化鋁; PAC英文名稱： Polyaluminium Chloride英文別名： Aluminum chlorohydrate (anhydrous); Aluminum hydroxychloride; Aluminum oxychloride; ACH 325; ACH 331; ACH 7-321; Aloxicoll; Aluminol ACH; Aluminum chlorhydrate; Aluminum chlorhydroxide; Aluminum chloride hydroxide; Aluminum chloride hydroxide oxide, basic; Aluminum chloride oxide; Aluminum chlorohydrol; Aluminum chlorohydroxide; Aluminum hydroxide chloride; Aquarhone 18; Astringen; Astringen 10; Banoltan White; Basic aluminum chloride; Basic aluminum chloride, hydrate; Berukotan AC-P; Cartafix LA; Cawood 5025; Chlorhydrol; Chlorhydrol Micro-Dry; Chlorhydrol Micro-Dry SUF; Dialuminium-chlorid-pentahydroxid; E 200; E 200 (coagulant); Gelsica; HPB 5025; Hessidrex WT; Hydral; Hydrofugal; Kempac 10; Kempac 20; Kemwater PAX 14; Locron; Locron P; Locron S; Nalco 8676; OCAL; Oulupac 180; PAC; PAC (salt); PAC 250A; PAC 250AD; PACK 300M; PALC; Paho 2S; Sansudor; UNII-HPN8MZW13M; Wickenol cps 325; Aluminum chloride, basic; [AL2(OH)nCL6-n]m; aluminum trichloride; Polyaluminum chloride; Poly-Aluminium Chloride(PAC); Poly aluminium chlorideCAS號： 1327-41-9;101707-17-9;11097-68-0;114442-10-3EINECS號： 215-477-2分子式： Al2Cl(OH)5分子量： 174.45