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基本信息產(chǎn)品名稱: 肉桂酸鉀中文別名:
苯丙烯酸鉀英文名稱:
potassium cinnamateCAS:
16089-48-8分子式:
C9H7KO2分子量:
186.249標(biāo)準(zhǔn):
企標(biāo)級別:
工業(yè)級包裝:
25KG/全紙板桶 可拆分成份:
肉桂酸鉀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)含量: 99%理化屬性外觀: 白色結(jié)晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香氣。用途1、肉桂酸鉀的使用能使產(chǎn)品擴(kuò)大抗菌譜、協(xié)同提高抗菌效果、安全性高。2、由于肉桂酸鉀具有很好的可溶性和防腐性能,且安全無毒,所以廣泛應(yīng)用于冷鮮肉、灌腸類、火腿腸、肉脯類和肉類罐頭等肉制品加工中。3、肉桂酸鉀本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。
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基本信息產(chǎn)品名稱: 1,6-二磷酸果糖三鈉鹽CAS:
38099-82-0標(biāo)準(zhǔn):
國標(biāo)天然/合成:
合成級別:
工業(yè)級包裝:
25kg/紙板桶 可拆分成份:
以葡萄糖為原料,經(jīng)釀酒酵母發(fā)酵后,經(jīng)過離子交換、分離、濃縮、噴干等步驟而制成。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)含量: 99%理化屬性外觀: 白色至類白色結(jié)晶粉末用途功能性食品添加劑